5月12日，記者走進(jìn)信陽市浉河區(qū)東雙河鎮(zhèn)土寨村生態(tài)茶園，只見一壟壟整齊的茶樹隨著山勢向遠(yuǎn)處延伸，十幾名采茶工手持電動采茶機穿梭其間，不一會兒就摘了一籃子鮮葉。
“今年我們鄉(xiāng)組織茶企收購大宗茶茶青，我們利用機械把茶青用采摘下來賣給茶企，一年可以增加百分之四十。”十三里橋鄉(xiāng)寺河村茶農(nóng)張華說。
針對如何提高茶葉的利用效率、增加茶農(nóng)收入等問題，近年來，浉河區(qū)積極探索“搶采明前茶，加快谷雨茶，推廣大宗茶”的多鏈模式，進(jìn)一步推進(jìn)信陽毛尖，為茶農(nóng)鼓起“錢袋子”增添助推劑。
“大宗茶可用于奶茶和茶飲料的基茶原料，需求量很大?，F(xiàn)在我們對機器采摘下的夏茶茶青進(jìn)行收工分類，制作成為大宗茶的原材料，最大程度發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益?！焙幽鲜⌒抨柺懈Ｂ〔枞~有限公司負(fù)責(zé)人劉輝告訴記者。
為了開發(fā)利用大宗茶，浉河區(qū)一方面組織茶農(nóng)對茶園除草、修剪，加大對茶園管護(hù)，提高茶青產(chǎn)量，另一方面加大市場主體的培育力度，采取政府與企業(yè)共同培植市場主體的方式，拓寬毛尖大宗茶市場銷售。通過各類舉措，市場有了大宗茶的需求，企業(yè)有了大宗茶的加工欲望，村民有了采摘的積極性，大幅提升了茶園單位產(chǎn)量和經(jīng)濟價值，最終實現(xiàn)了企業(yè)和茶農(nóng)雙增收。
“‘明前茶+谷雨茶+大宗茶’的模式再次為浉河區(qū)的茶農(nóng)們帶來了發(fā)展機遇。下一步，我們除了搶采明前茶、加快采摘谷雨茶以外，還將推廣信陽毛尖大宗茶的采摘、加工、收購、銷售，增加毛尖茶葉的利用率，做到‘片片葉子都利用，枝枝芽芽都變金’，同時進(jìn)一步創(chuàng)新機制，與企業(yè)出謀劃策形成合力開發(fā)市場，增加夏秋毛尖茶銷售量。”浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任黃輝說。
來源：河南日報客戶端記者 盧松 通訊員 陳笑聞，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
